Quand cueillir la courgette ronde de Nice pour une chair tendre ?

Mains tenant une courgette ronde de Nice mûre, prête à être cueillie.

La courgette ronde de Nice s’apprécie le plus pour sa chair tendre et savoureuse lorsqu’elle est récoltée immature, à un diamètre compris entre 8 et 10 cm. Cette pratique permet de stimuler la floraison continue du plant et d’assurer une production régulière de mai à octobre au cours de l’année 2026. Courgette ronde de Nice […]

Tomate Anna Russian : feuillage retombant, maladie ou port normal ?

Feuillage sain d'une tomate Anna Russian, droit et vigoureux, en extérieur.

Oui, le feuillage de la tomate Anna Russian est naturellement fin et retombant, une caractéristique de cette variété ancienne de mi-saison. Toutefois, un changement notable de son aspect habituel peut indiquer un stress ou une maladie nécessitant une observation précise des plants. Quiz Votre expertise sur la tomate Anna Russian : vrai ou faux ? […]

Faut-il tailler les gourmands de la tomate Stupice en climat froid ?

Mains de jardinier taillant les gourmands d'une Tomate Stupice dans un potager.

La décision de tailler les gourmands de la tomate Stupice en climat froid est une stratégie de culture qui dépend de vos priorités en matière de calibre et de précocité des fruits. La tomate Stupice, une variété reconnue pour sa capacité à mûrir en 42 à 55 jours après le semis, est particulièrement adaptée aux […]

Tomate Heinz : faut-il tailler cette variété à port déterminé ?

Un jardinier français inspecte attentivement ses plants de Tomate Heinz dans son potager.

Non, la tomate Heinz 1370, en tant que variété à port déterminé, ne nécessite généralement pas de taille des gourmands ni de tuteurage intensif, car sa croissance est naturellement limitée et sa production est concentrée sur une courte période. Cependant, des pratiques d’effeuillage ou de pincement tardif peuvent être envisagées pour améliorer l’aération du plant […]

Comment cultiver la tomate Tangerine en pleine terre ou sous serre ?

Cultiver la tomate Tangerine : mains cueillant des tomates mûres dans une serre.

La tomate Tangerine est une variété ancienne appréciée pour sa chair épaisse et sa saveur douce et intense, capable d’être cultivée aussi bien en pleine terre que sous abri si le climat l’exige. Sa culture demande une attention particulière à la régularité de l’arrosage et à l’apport de nutriments pour révéler tout son potentiel aromatique, […]

Tomate Cherokee Purple : comment éviter l’éclatement des fruits ?

Mains de jardinier tenant une tomate Cherokee Purple craquelée, prête à être cueillie.

La tomate Cherokee Purple, réputée pour ses qualités gustatives intenses, présente une susceptibilité notable à l’éclatement des fruits, un problème que les sites commerciaux proposent de prévenir par des gestes culturaux spécifiques, sans que des études indépendantes ne viennent étayer ces protocoles de manière précise en 2026. L’éclatement des tomates résulte d’une absorption d’eau irrégulière […]

Quand démarrer ses semis de tomates selon la date des gelées ?

Mains expertes replantant des semis de tomates dans un pot, geste délicat.

Le démarrage des semis de tomates en 2026 doit s’aligner sur la date des dernières gelées, avec une règle générale de 6 à 8 semaines de culture en intérieur avant la plantation. Cependant, ce calendrier demande une adaptation précise à votre région et aux prévisions météorologiques locales. En résumé: Les semis en intérieur débutent idéalement […]

Tomates anciennes : quelle variété choisir selon son climat ?

Gros plan de tomates anciennes colorées et variées dans une caisse en bois, issues d'une récolte.

Le choix des tomates anciennes pour votre potager s’adapte aux spécificités de votre climat pour garantir une récolte fructueuse. Les variétés sont sélectionnées pour leur précocité, leur résistance aux maladies ou leur tolérance au fendillement, des critères selon votre environnement. Le Catalogue officiel des espèces et variétés des plantes cultivées, créé en France en 1932, […]