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ANETH
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L'Aneth possède un parfum anisé, l'aneth est employé pour aromatiser différentes préparations culinaires, elle a également des vertus médicinales.
De type Annuelle, elle est Mellifère, et Rustique (Température minimale de -20° à -5°).
Semis en Janvier/Février en godets ou en pleine terre après les dernières gelées. Il faut +/- 8-10 jours pour la levée.
Pour l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès. Placez vos semis vers une source lumineuse ou fenêtre.
Repiquez en Mai dès que les plants atteignent 3-4 feuilles
Distance +/- 30-35 cm
Les bonnes associations de l'aneth sont : choux et choux-fleurs. Éviter la cohabitation avec les carottes et l'angélique.