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( Blette - Côte de Blette - Bette - Blette à Carde ou Poirée )
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BLETTE EN MELANGE DE COULEURS
( Blette - Côte de Blette - Bette - Blette à Carde ou Poirée )
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La blette à carde, la bette, la côte de blette ou la poirée désigne le même légume. Mélange proposant différentes couleurs de cardes : jaune, orange, rouge, blanche, rose, etc... avec des feuilles vertes à rouge bordeaux avec différentes nuances.
Cette variété est très productive. Bonne précocité et résistante au froid.
Le semis de la blette se fait d'Avril à Juin.
Récolte de la blette de Juin à Novembre (en fonction des régions).
Conseil pour la récolte des blettes : cueillir les feuilles au fur et à mesure.