Semences d'épinard géant d'hiver NT

Variété vigoureuse et rustique, résistante au froid, à la montée à graines et particulièrement résistante au mildiou, ses grandes feuilles tendres et croquantes sont de couleur vert foncé, sa hauteur est de 50 à 80 cm, très riche en vitamines A, B6, B9, C, E, minéraux et oligo-éléments : fer, magnésium, calcium, potassium, cuivre, zinc, iode et sélénium.

Semis d'épinard géant d'hiver :

Semis direct d'Août à Septembre à +/- 3 cm en rangs espacés +/- 30 cm. 

Culture de l'épinard géant d'hiver :

• Semis direct Août - Septembre
• Sol riche et bien drainé
• Semer à +/- 3 cm de profondeur et tasser + arrosage
• En rangs espacés +/- 30 cm
• Éclaircir à 10 - 15 cm

Récolte de l'épinard géant d'hiver :

• Récolte environ +/- 2 mois après le semis (Automne/Hiver)
• Récolter fréquemment les feuilles extérieures (facilite la croissance de nouvelles feuilles)

Conservation de l'épinard géant d'hiver : 

• À consommer rapidement, car l'épinard ne se conserve pas longtemps
• Possibilité de les congelés

Liens utiles :   Faire son semis de tomates   Jardin potager   La Permaculture